Bahan
300 gm taugeh [basuh dan toskan]
50 gm carrot [parutkan/sagat panjang]
1/2 cawan kelapa goreng [tumbuk]
1 labu bawang besar [hiris]
6 biji limau kasturi [ambil jus]
1 s/b sos ikan [optional]
1 s/k gula
Sambal [mesinkan/tumbuk]
5 biji cili merah
6 biji ciliapi
2 sm belacan
2 s/b ikan bilis
1 s/b jus asam jawa
Cara
1. Taugeh dibersihkan. Basuh dan toskan.
2. Gaulkan semua bahan sambal dan sayuran.
3. Rasakan masin dan masamnya.
4. Hidangkan.
No comments:
Post a Comment